مُكملات القرفة قد تلحق أضراراً بالكبد

أوصى المعهد الاتحادي للعقاقير والمنتجات الطبية بالاستغناء عن المكملات الغذائية المحتوية على القرفة؛ حيث لم يثبت علمياً فاعلية هذه المكملات، التي يلجأ إليها الأشخاص الراغبون في إنقاص وزنهم أو مرضى السكري من النوع الثاني من أجل خفض نسبة السكر بالدم.

وأشار المعهد، الذي يتخذ من مدينة بون مقراً له، إلى أن تناول المكملات الغذائية المحتوية على القرفة بجرعات كبيرة ولفترات طويلة قد يؤدي إلى إلحاق أضرار بالكبد؛ لاحتوائها على كمية كبيرة من مادة الكومارين.

وأضاف المعهد أنه ثبت أن بعض مستحضرات القرفة، التي تم فحصها، تحتوي على كمية كبيرة للغاية من الكومارين تفوق الكمية المصرح بها يومياً، والتي تُقدر بـ 0,1 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم. لذا لن يُمكن استبعاد إلحاق أضرار صحية بالإنسان، إذا ما تناول هذه المستحضرات لفترات طويلة.

 

×