البلدية: اتلاف طن و360 كيلو من اللحوم الفاسدة ضبطت بأحد المخازن في الري

أتلفت بلدية محافظة العاصمة طن و370 كيلو جرام من اللحوم المجمدة والتي تبين عدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي بعد ظهور نتيجة الفحص المخبري لعيناتها بسبب التغير في الخواص الطبيعية من حيث اللون والرائحة وتم تحرير محضر مخالفة تخزين مواد غذائية غير صالحة للإستهلاك الآدمي وإقرار إتلاف بالكمية والتي تم ضبطها بأحد المخازن الغذائية بمنطقة الري من قبل مفتشي مراقبة الأغذية والأسواق بالعاصمة.

وعلى خلفية عملية ضبط الكمية الكبيرة من اللحوم غير الصالحة للإستهلاك وإتلافها، ثمن مدير عام البلدية المهندس احمد الصبيح جهود مفتشي البلدية الذين يواصلون عمليات التصدي للمتجاوزين ليلا ونهارا من اجل وضع الأمور في نصابها الصحيح، لافتا الى متابعته عن كثب لكافة عمليات التفتيش التي تقوم بها الاجهزة الرقابية من اجل حماية المستهلكين وتقديم الغذاء السليم والمطابق لكافة الاشتراطات الصحية إليهم.

وقال الصبيح في تصريح صحفي إننا في الوقت الذي نتصدى للمتجاوزين والمخالفين في كافة المحافظات فإننا ندعم تلك الجهود المخلصة للمفتشين من ابناء بلدية الكويت في كافة مواقعهم، مشيراً إلى أن تلك الضبطيات التي يحققها هؤلائ الجنود الوفياء لهو خير دليل على إخلاصهم وتفانيهم في عملهم ومحافظتهم الدؤوبة  على صحة وسلامة كل من يقيم على أرض الكويت.

من جانبه أكد مدير فرع بلدية محافظة العاصمة المهندس فالح الشمري أن كمية اللحوم المجمدة المضبوطة إشتملت على 50 كرتون وهي بدون عظم زنة الواحد منها 27 كيلو جرام وعدد ذبيحتين بعظم  زنة الواحدة منها 10 كيلو جرام، لافتاً إلى أن الأجهزة الرقابية مستمرة بتكثيف إجراءاتها الرقابية على كافة المؤسسات والمخازن  الغذائية العاملة من خلال تطبيق برنامج عمل رقابي شامل يستهدف التصدي للمخالفين والمتجاوزين لقوانين البلدية خاصة المتعلق منها بالجانب الغذائي، لافتاً إلى أن عمليات الرقابة المستمرة أسفرت عن مصادرة وإتلاف تلك الكمية من اللحوم غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.

وأشار إلى أن الرقابة الغذائية ترتكز على تطبيق الإجراءات القانونية لضمان إستيفاء الشروط الصحية لجميع المواد الغذائية سواء المتداولة أو المعروضة للبيع أو المخزنة إلى جانب العاملين في إعدادها وتحضيرها بهدف ضمان وصولها للمستهلكين مطابقة لكافة الإشتراطات التي نصت عليها لوائح وأنظمة البلدية.